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咖啡機(jī)水泵電機(jī)是咖啡機(jī)的核心部件,一般的咖啡機(jī)水泵電機(jī)里常用兩種類型的水泵馬達(dá):振動(dòng)泵和葉片泵(也叫旋轉(zhuǎn)泵)。振動(dòng)泵常用于家用咖啡機(jī)中,而旋轉(zhuǎn)泵電機(jī)則常用于辦公室咖啡機(jī)和商用咖啡機(jī)中。下面我們詳細(xì)說明一下咖啡機(jī)旋轉(zhuǎn)泵(葉片泵)電機(jī)的特點(diǎn):
咖啡機(jī)旋轉(zhuǎn)泵,顧名思義,是一種通過旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)來輸送液體的泵。在咖啡機(jī)中,它主要負(fù)責(zé)將水從水箱中抽取出來,并以穩(wěn)定的壓力輸送到咖啡粉餅上,從而萃取出咖啡的精華??Х葯C(jī)旋轉(zhuǎn)泵是一種常見的調(diào)壓裝置,能夠幫助咖啡機(jī)控制壓力大小。該泵的機(jī)構(gòu)主要包括一個(gè)滑輪和一個(gè)液壓裝置。當(dāng)滑輪開始旋轉(zhuǎn)時(shí),液壓系統(tǒng)開始調(diào)節(jié)泵的壓力,使之達(dá)到所需控制壓力。
咖啡機(jī)旋轉(zhuǎn)泵通常由一個(gè)軸心、一個(gè)轉(zhuǎn)子、一個(gè)定子和密封件組成。當(dāng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)時(shí),轉(zhuǎn)子與定子之間的空腔容積發(fā)生周期性變化,從而產(chǎn)生真空和壓力。而咖啡機(jī)旋轉(zhuǎn)泵的調(diào)壓原理就是通過泵的旋轉(zhuǎn)來調(diào)節(jié)壓力。具體來說,當(dāng)咖啡機(jī)啟動(dòng)時(shí),旋轉(zhuǎn)泵開始工作。旋轉(zhuǎn)泵的滑輪轉(zhuǎn)動(dòng)會(huì)使螺紋調(diào)節(jié)壓力的小桿移動(dòng),從而影響壓力大小。當(dāng)小桿移動(dòng)到滿足所需要的壓力后,咖啡機(jī)的壓力就達(dá)到了設(shè)定值。旋轉(zhuǎn)泵里面有扇形的葉片,利用電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)讓壓力逐漸快速上升,可以將低壓的水提升至萃取咖啡壓力的8-10bar,即使流入的水在沒有壓力的情況下,也能以自吸加壓的方式,維持穩(wěn)定的萃取壓力。這種壓差迫使液體從進(jìn)水口進(jìn)入泵腔,并被輸送到出水口。咖啡機(jī)的泵需要保持固定的壓力,以確保咖啡浸泡的時(shí)間、煮熟程度和口感都能達(dá)到最佳狀態(tài)。
咖啡機(jī)旋轉(zhuǎn)泵具有很多優(yōu)勢。
1.壓力穩(wěn)定:這種調(diào)壓裝置能夠自動(dòng)調(diào)節(jié)泵的壓力,保證咖啡機(jī)在任何狀態(tài)下都能保持穩(wěn)定的壓力輸出。
2.噪音較低:由于旋轉(zhuǎn)泵的壓力控制較為精確,因此咖啡機(jī)制作出的咖啡口感更佳。旋轉(zhuǎn)泵體積較大,成本較高但是噪音卻較小。
3.壽命較長:旋轉(zhuǎn)泵結(jié)構(gòu)相對簡單,耐用性較高,電機(jī)和泵頭分離維護(hù)操作簡單,萃取壓力可以手動(dòng)調(diào)整,結(jié)實(shí)耐用,在沒有水壓的情況下也可以維持穩(wěn)定的壓力。
總體來看,咖啡機(jī)旋轉(zhuǎn)泵(水泵電機(jī))是一種穩(wěn)定可靠、操作簡單的調(diào)壓設(shè)備。在咖啡機(jī)制作的過程中起到了非常重要的作用,對于愛好咖啡的人士而言是值得了解的重要裝置之一,主要適用于營業(yè)用半自動(dòng)咖啡機(jī)或大型商用全自動(dòng)咖啡機(jī)。。
東弘機(jī)電用于辦公/商用咖啡機(jī)水泵電機(jī)的定制方案主要有兩種:1.C9455交流感應(yīng)電機(jī);2.BLDC60直流無刷電機(jī)。C9455交流感應(yīng)電機(jī)使用電容啟動(dòng),擁有大功率300W、大扭矩、低噪音、成本低、中長壽命等特點(diǎn)。BLDC60直流無刷電機(jī)除了擁有與C9455交流感應(yīng)電機(jī)相同的有點(diǎn)外,還有發(fā)熱較低、支持長時(shí)間工作、超長壽命(達(dá)到20000小時(shí)以上)、工作穩(wěn)定(東弘機(jī)電可以配套穩(wěn)定驅(qū)動(dòng)器)等特點(diǎn)。完全可以滿足辦公室咖啡機(jī),大型商用全自動(dòng)咖啡機(jī)應(yīng)用。
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